sexta-feira, 22 de maio de 2009

Roubar galinhas é tradição


Carlos de Sá

Véspera de Natal. Na igreja iluminada os fiéis oram e rendem graças aos céus. Há em todos os rostos um toque de felicidade calma, de apaziguamento. Nos lares arruma-se a mesa ou coloca-se presentes nos sapatinhos. Os homens esquecem por momentos suas preocupações, seus problemas de cotidianos e se deixam embalar pela paz.

Menos aqueles quatro rapazes que andam na rua deserta. Parecem distraídos, conversando normalmente, caminhando a esmo. Não é verdade. Seus olhos estão atentos e seus passos levam-nos a um ponto determinado. Chegam a uma certa rua e um deles pára junto ao poste. Os outros caminham depressa e um vai para a outra esquina onde se confunde com o muro ensombrado. Esperam alguns instantes. Tudo é silêncio. Os dois que pararam junto ao muro entram em ação. O mais magro sobe no ombro do outro, cavalga o muro e pula no quintal. Rapidamente localiza o galinheiro, torce o pescoço de uma ou duas galinhas e salta para a rua. Os outros vem ao seu encontro e depressa desaparecem nas ruas silenciosas. Em certa casa já os esperam com a água fervendo e os temperos preparados.

No dia seguinte o dono do quintal visitado descobre a falta de suas galinhas. E fica à espera do descarado convite que lhe chega antes do meio-dia "para ir comer um pedacinho de galinha" em casa de um dos roubadores (nesse caso não se pode empregar o termo ladrão). E vai sem rancor, lembrando-se dos tempos em que era rapazola e fizera o mesmo.

As gerações passam e o hábito fica, tornando-se tradição. Nessa pacata cidade, sem crimes, sem roubos, sem violências, em véspera de Natal, carnaval, São João e outras datas festivas, roubar galinhas é parte das comemorações e quem as tem não facilita. Alguns chegam a prendê-las dentro de casa durante a noite, porque, no dia seguinte, podem receber um alegre convite "para comer um pedacinho de galinha na casa de seu fulano"...

(Sá, Carlos de. "Roubar galinhas é tradição". O caranguejo. ano 9, nº 45, dezembro de 1968, p.1)

segunda-feira, 20 de abril de 2009

Fazenda Típica

Fazenda da Barra

Esta é uma fazenda com características típicas da nossa região.

O Poção

O nosso parque de diversões tinha vários
brinquedos e o poção era um dos mais emocionantes.

A Divina Galinhada!

Na nossa turma existem vários cozinheiros e cada um
com a sua receita, trazendo momentos únicos.